• A Ave Serra está engajada na luta contra o COVID-19
  • Super Práticos Ave Serra - Mais sabor e praticidade pra você!

Almondegas ao molho de tomate

A vóvó Cecília é do Interior de SC. Ela ama jogar damas e tem 3 netos, o Pedro, a Marie e o Vitor, e eles são apaixonados pelas almondegas deliciosas que ela faz.

Almondegas:
• 500g de carne moída (coxão mole)
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1/2 cebola picada
• sal e pimenta a gosto

Molho:
• 1/2 cebola picada
• 1/2 alho picado
• 3 colheres (sopa) óleo
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 lata de água
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 pitada de açúcar
• sal, pimenta, salsinha a gosto

Modo de preparo:

Almôndegas:

1º Junte todos os ingredientes em uma
vasilha e misture bem.

2º Pegue u ma colher de sobremesa como
medida e faça as bolinhas

3º Esquente uma panela com 2 a 3 dedos
de óleo e frite as almôndegas até que fiquem
levemente douradas (dentro poderá ficar crú,
pois elas terminarão de cozinhar junto ao
molho de tomate e ficarão mais suculentas).

4º Reserve-as.

Molho:

1º Refogue a cebola e o alho no óleo.

2º Junte o molho de tomate, a água, o
caldo de galinha, os temperos a gosto e deixe ferventar em fogo médio.

3º Assim que o molho começar a borbulhar,
junte as almôndegas (coloque também o
caldinho que elas devem ter soltado no
recipiente em que ficaram reservadas),

4º tampe a panela e deixe em fogo
baixo/médio por mais 5 minutos.

5º Coloque em um prato, decore com
salsinha desidratada e bom apetite!

Compartilhe agora!

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email

Compartilhe agora!

Share on facebook
Share on whatsapp
Share on email

Dicas e receitas recentes

Receita de panquecas de frango

Panquecas de Frango incríveis

Quer saber como fazer panquecas de Frango incríveis, de um jeito prático e fácil? Então vem com a gente! INGREDIENTES: Massa: 2 ovos1 colher rasa

Ler mais

Coxinha de Frango @aveserra Cremosa

Quer uma ideia deliciosa de lanche/janta? Coxinha de Frango @aveserra CremosaUsando Peito de Frango Desfiado @aveserraSUPER PRÁTICO, NÉ!  • 1 pacote de peito de frango

Ler mais

Patê de Frango

Com os SUPER PRÁTICOS @aveserra você tem mais praticidade e sabor no dia a dia. Com o Filé de Peito de frango Desfiado Ave Serra você prepara

Ler mais

Acontecimentos recentes

Queremos saber a sua opnião!

Feedbacks nos ajudam a melhorar nossos processos e produtos.

Gostaria de:
Anexar imagens:

Região

[regiao]

Linha

[linha]

Tecnologia

[tecnologia]

Família

[familia]