Você pode achar esta uma pergunta curiosa, mas acredite se quiser: ela é feita com frequência em consultório.
As frutas são alimentos com BAIXA DENSIDADE CALÓRICA (quantidade de energia disponível por volume de alimento). Assim, tudo o que tem valor calórico e que contribui para um balanço energético positivo leva ao aumento de peso. Mas, demonizar as frutas pelo aumento de gordura corporal é um exagero.
O consumo de frutas é um forte aliado na diminuição do peso corporal (gordura corporal). Elas são fontes de inúmeros nutrientes e garantem um sistema imunológico mais forte. A combinação das vitaminas, minerais, fibras e enzimas digestivas desses alimentos melhoram todo o metabolismo e fazem uma faxina no acúmulo de gorduras e nas toxinas.
A presença das FIBRAS é capaz de diminuir a absorção do açúcar pelas células do corpo, diminui as taxas de colesterol e de triglicerídeos. Além disso, elas melhoram o trânsito intestinal, tornando o órgão mais saudável.
Agora, se você pensa que aumentou uns quilinhos por conta daquelas frutas que está comendo no seu lanche, está na hora de rever seus conceitos, hein? Frutas não acabam com a sua dieta, mas aquelas constantes saída da rotina saudável de alimentação sim.
O que engorda são os excessos.
Aposte nas frutas e em outros vegetais, principalmente por elas serem SAUDÁVEIS. E, para saber o quanto consumir/dia, a Organização Mundial da Saúde recomenda a ingestão de 400 g ou 5 porções/dia de frutas e hortaliças.
Lisandra Eifler Firme
Especialista Nutrição Clínica CRN11166
