✏️ INGREDIENTES:
🍗 Filezinho Sassami Temperado @aveserra
🍅 Tomate
🧄 Alho
🧂 Sal
🌶 Pimenta do reino
🌿 Orégano
🧀 Queijo mussarela
🍋 Limão
Azeite de oliva e shoyu
Seja como entradinha no seu jantar, ou como petisco no seu lanche, as Bruschettas com frango Ave Serra são de dar água na boca!
Talita Menegaz
@docelardatalita
Em uma panela coloque o frango moído @aveserra e refogue. Junte alho, cebola picada, páprica picante, temperinho desidratado, acerta sal e pimenta-do-reino.
Finaliza com salsinha picada.
Para o creme:
1 latinha de milho verde sem a água
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão cremoso
Bata tudo no liquidificador.
Junta o creme com o frango moído e transfere para um refratário.
Cubra com queijo mussarela ralado e leva pro forno pré aquecido por 25 minutinhos até dourar.
Sirva com batata palha e um arroz bem soltinho.
Prepara uma mesa linda porque essa receita a família vai adorar.
Aqui em casa é sucesso total!!
Talita Menegaz
@docelardatalita
O CHOCOLATE pode ser consumido diariamente em um percentual que não interfira no seu GANHO DE PESO: se você optar pelo chocolate ao leite, pode investir em 30 g diários. Mas, se escolher o chocolate 70% cacau, essa quantidade pode aumentar para 50 g diários.
Se escolher o chocolate branco, saiba que ele é o mais calórico e o mais gorduroso. Também é a opção que traz menos benefícios para a sua saúde. Portanto, antes de levar o alimento para casa, leia o rótulo: se contiver GORDURA HIDROGENADA (usada para baratear o custo do produto), evite.
Agora, se você exagerar na quantidade, é óbvio que vai engordar e, esse aumento de peso pode chegar até 4 kg a mais na balança no fim do mês. Isso porque os chocolates ao leite e branco são riquíssimos em gordura, açúcar e calorias.
A melhor escolha é a diminuição da quantidade e o tipo de chocolate a ser consumido. Os chocolates com composição de 70% de cacau ou acima disso são mais benéficos para a saúde. O chocolate amargo diminui a pressão arterial, beneficia a saúde cardíaca, melhora o humor, combate a depressão, acalma as mulheres na TPM. Tudo de bom, não é?
Outra vantagem do chocolate com maior concentração de cacau é a presença de antixoxidantes, minerais e vitaminas que evitam o envelhecimento das células protegendo, assim, o organismo de várias doenças.
E, preste atenção aos CHOCOLATES DIET! Para compensar a retirada total do açúcar, esse tipo de chocolate contém mais gordura, tornando-o mais calórico. Então, essa não é uma opção para quem quer emagrecer.
Lembre-se: em uma dieta equilibrada você não precisa deixar de comer as coisas que você gosta, mas é importante que você escolha as quantidades com moderação e, claro, opte por alimentos mais saudáveis. Comer é se nutrir bem, mas também é sentir prazer ao cuidar de si.
Lisandra Eifler Firme
Especialista em Nutrição Clínica – CRN 11166
O Inverno traz dias gelados, e faz o nosso apetite aumentar por conta do gasto calórico que o corpo tem para se manter aquecido. Assim, quando comemos, acabamos por produzir calor para digerir os alimentos consumidos, trazendo a agradável sensação de conforto térmico.
Mesmo com o aumento do ímpeto de comer mais (ou beliscar), essa é a melhor época para focar no emagrecimento, porque o metabolismo está até 10% mais acelerado. E, para não sucumbir às tentações, é bom manter-se em atividade constante e escolher alimentos que aqueçam o corpo.
Opte por:
Então que tal se, em vez de enfiar o pé na jaca nesse Inverno, você consumir alimentos gostosos, saudáveis, e que vão fazer você chegar no Verão com o corpo ainda mais forte e com a saúde em dia?
Lisandra Eifler Firme
Especialista Nutrição Clínica – CRN 11166
Você sabia que beber um SHOT MATINAL todos os dias, logo ao acordar, em jejum, irá reforçar a sua imunidade e ajudar a evitar muitos problemas de saúde?
Uma pequena dose concentra muitos nutrientes, que são absorvidos pelo corpo com facilidade porque você passou pelo jejum noturno. Por isso, é interessante escolher esse período do dia para potencializar a SAÚDE IMUNOLÓGICA. Outras vantagens de consumir os shots são: facilitar a digestão, repor vitaminas e minerais, complementar a alimentação, ter mais energia e disposição, melhorar a concentração e o desenvolvimento cognitivo.
Para contribuir com a IMUNIDADE nesse inverno, vão aqui 5 receitas de shots matinais para você colocar em prática:
Shot 1:
– 1 limão espremido
– 1 colher de chá de açafrão
– 10 a 15 gotas de própolis
– raspas de raiz de gengibre
Shot 2:
– água morna
– 1 limão espremido
– 1 colher de chega de mel
– 1 pitada de pimenta Caiena
Shot 3:
– 1 colher de sopa de vinagre de maçã
– raspas de raiz de gengibre
– água morna para completar
Shot 4:
– 1 colher de sopa de farinha de beterraba ou beterraba desidratada em pó
– 1 colher de chá de açafrão
– 10 gotas de própolis
– 1 limão espremido
Shot 5:
– 1 colher de chá de pólen
– 1 colher de chá de açafrão
– 10 a 15 gotas de própolis
– 1 limão espremido
– água morna para completar
Fique sempre atento às mudanças de temperatura que podem fragilizar a sua saúde e deixar você mais propenso a adoecer. Além de investir nos shots matinais, mantenha noites de sono de qualidade, alimente-se com muita variedade de nutrientes, beba bastante água durante o dia e mantenha-se ativo. Com certeza, essa é uma combinação imbatível para a sua saúde estar em dia!
Lisandra Eifler Firme
Especialista em Nutrição Clínica – CRN11166
Para os pesquisadores da Genesis Prevention Center, de Manchester, na Grã-Bretanha, se você quer EMAGRECER, deve caprichar no consumo de PROTEÍNA MAGRA. Isso acontece porque a proteína sacia com facilidade e reduz a resistência à insulina, o que impede novos estoques de gordura no corpo.
Então, fica a dica: coloque mais CARNE DE FRANGO no seu prato, principalmente o peito de frango. Além de conter menor teor de gorduras saturadas do que a carne vermelha, a carne do frango é de mais fácil digestão.
Também é uma excelente fonte de proteína magra com nutrientes essenciais (vitaminas, minerais e aminoácidos), contém menos calorias do que as outras carnes e ajuda a controlar os níveis de colesterol no sangue.
Uma boa opção é combinar a carne com um prato de salada bem colorido e acrescentar sementes (chia, abóbora, linhaça, girassol…) para deixar o prato ainda mais nutritivo. Caso queira uma opção ainda menos calórica, recorra ao peito de frango grelhado ou assado no forno. Essa parte do frango é ainda mais saudável por conter 30 gramas de proteínas em 100 gramas de carne. Além do mais, esse corte beneficia a saúde do coração, fornece energia, diminui os riscos de desenvolver Alzheimer, e aumenta a imunidade.
Gostou da dica? Está querendo perder uns quilinhos, ou mesmo melhorar seus hábitos alimentares? Coloque mais carne de frango no seu prato! Com certeza fará muito bem para sua saúde!
Lisandra Eifler Firme
Especialista em Nutrição Clínica – CRN 11166
Quer saber como fazer panquecas de Frango incríveis, de um jeito prático e fácil?
Então vem com a gente!
INGREDIENTES:
Massa:
2 ovos
1 colher rasa de sal
1 xícara de leite
1 dente de alho
1 1/2 xícara de farinha de trigo
Bater tudo no liquidificador.
Na frigideira untada com manteiga é só ir fazendo a massa das panquecas.
RECHEIO:
1 Peito de Frango @aveserra
1/2 cebola picada
3 dentes de alho
Páprica defumada e salsinha
Cozinhe o peito de frango em água, um dentinho de alho e tomilho, para deixar esse peito ainda mais saboroso. Desfie o peito de frango e reserve.
Refogue a cebola, alho, sal e páprica defumada. Em seguida, acrescente o peito de frango já desfiado.
Finalize com salsinha picada e você terá uma refeição incrível e prática!
Ave Serra | Comer bem faz bem
Com o intuito de promover ações que fomentam o aprimoramento contínuo em todos os processos da cadeia produtiva, a Ave Serra deu início, no primeiro trimestre do ano, às operações do Programa de Melhorias Contínuas.
Organizado em grupos estratégicos, o início do programa se deu pela unidade de Presidente Lucena-RS e, em sequência, será espelhado para os setores das demais unidades. “Estamos na etapa de formação de comissão, seu treinamento e capacitação”- destaca a gerente de RH, Michele M. Hoffmann. No decorrer do programa, serão formados grupos estratégicos dentro de cada setor e unidades, que terão, entre as suas atribuições, a definição de um plano de ações e de melhorias que serão aplicadas e controladas continuamente.
O conceito de melhoria contínua, que preconiza que os processos e produtos sejam melhorados ininterruptamente, busca a evolução constante da empresa em todos os seus aspectos, garantindo processos com status de excelência e produtos no mais alto padrão de qualidade.
A Ave Serra, marca do Grupo Granja Pinheiros, foi eleita pela segunda vez consecutiva a Melhor Fornecedora na categoria Frangos pelo Carrinho AGAS 2021.
O Carrinho AGAS é um prêmio destinado aos destaques do ano no setor de autosserviço. A premiação, que é reconhecida nacionalmente como uma das mais importantes do ramo supermercadista, é um reconhecimento dos supermercadistas gaúchos a empresas que ajudam a construir um setor varejista cada vez mais sólido no Rio Grande do Sul.
“É uma satisfação muito grande termos nosso trabalho reconhecido numa vitrine tão importante quanto o Carrinho AGAS. Certamente esse prêmio é fruto da dedicação de todos os nossos colaboradores e parceiros, a quem dedico essa conquista. Quero agradecer também a todos os nossos clientes e, em especial, aos supermercadistas que nos honraram com o seu voto.” – destaca o gerente industrial Davi Kehl.
A cerimônia oficial de entrega ocorreu no dia 29/11/2021, no Clube Leopoldina Juvenil de Porto Alegre, onde, na ocasião, o gerente industrial Davi Kehl recebeu o prêmio.
Quer uma ideia deliciosa de lanche/janta?
Coxinha de Frango @aveserra Cremosa
Usando Peito de Frango Desfiado @aveserra
SUPER PRÁTICO, NÉ! 
• 1 pacote de peito de frango desfiado @aveserra
• 1 Cebola média picada
• 3 Dentes de alho
• Pimenta do reino
• Sal temperado
• Páprica defumada
• Salsinha picada
Comece refolhando a cebola picada, alho, logo em seguida já acrescente o frango já desfiado @aveserra. PRATICIDADE que fala, né!?
Para temperar: pimenta do reino, sal e páprica defumada. Deixe esse frango bem sequinho. Para finalizar, salsinha picada.
Deixe esfriar e acrescente requeijão até chegar o ponto de enrolar as coxinhas com as mãos. Para facilitar, unte as mãos com óleo.
Para empanar, passe no ovo batido e farinha panko.
Frite em óleo quente e fogo médio.
Super crocante e sequinha. Já deu água na boca!
AVE SERRA
Comer bem | Faz bem.
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