Rocambole de frango
1kg de peito de frango – usei o já cortado em bifes da @aveserra
Sal e pimenta
1 cenoura grande ralada
60g de queijo muçarela ralado
3 colheres de sopa de requeijão light
Salsinha e cebolinha a gosto
🔥 para assar: 10 minutos a 160 graus + adiciona na 3 fatias de queijo muçarela e coloca + 10 minutos a 160 graus.
Pastel de frango recheado 🍅🥬
Pra cada pastel usei
120g de peito de frango moído – temperei com páprica defumada, curry, sal e pimenta do reino (aqui você pode moer o peito de frango no processador ou já comprar ele moído, que facilita bastante como esse da @aveserra)
1 colher de sopa de requeijão light
1/2 fatia de queijo muçarela
Tomate e rúcula a gosto
+ finalizei com 10g de parmesão ralado
🧊 pode fazer em quantidade, armazenar direto no plástico filme e congelar por até 60 dias;
🔥 preparo na air fryer 15/20 minutos a 160 graus.
Espetinho de frango 🍢
Cada espetinho montei com: 100g de peito de frango em cubos
Temperei 700g com:
2 colheres de sopa de maionese light
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sopa de azeite
Sal, pimenta e lemon pepper
🧊 armazenei em sacos para congelar, pode ficar por de 60 até 90 dias;
🔥 na hora de preparar coloco na air fryer de 10 a 15 minutos a 160 graus.
Já me conta qual das ideias você mais gostou, e testa por aí também!! ❤️
